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ブルゴーニュ“ル・シャピトル”ピノ・ノワール[2019]年・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール
Bourgogne Le Chapitre Pinot Noir 2019 Domaine Machard GRAMONT
生産年:[2019]年
生産者:ドメーヌ・マシャール・グラモン
生産地:フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
タイプ:辛口 赤ワイン
テイスト:フルボディ
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ニュイ・サン・ジョルジュに近いプリモ・プリセイに位置する、1963年設立のドメーヌ!現当主アルバン&アレクシ・グラモン兄弟で二代目!ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンによる、「収穫量は少ないが、素晴らしい品質」と生産者も大絶賛する大人気ヴィンテージの最新[2019]年のブル・ピノ!あのロバート・パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と絶賛され、MWのブルゴーニュの大御所セレナ・サトクリフ女史も「ブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている」「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。」と高評価!ル・クラスマンにいたってはアルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐ★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色ががそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛!ディジョンの南、シェノーヴ村の区画からの平均樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを手摘み100%!ゴールドマセレーションを行い、30%をフレンチオーク樽、残りをタンクにてマロ発酵!フレンチオーク樽13ヶ月熟成で造られる究極ブルゴーニュ赤!赤い果実を想わせる複雑な香りが上品に広がり、果実味豊かで、ボディは力強くエレガント!酸は繊細で穏やかな非常にバランスのとれた味わい!年産わずか7,500本のみの希少AOCブル・ピノが限定で少量入荷!
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